【驚きの技術】弘前大学発！鮭の鼻軟骨から誕生した「あおもりプロテオグリカン」で、膝の痛みや肌のハリを改善！機能性表示食品とは？
2025-08-14
産経ニュース
膝の痛み、肌のハリ…諦めていませんか？「あおもりプロテオグリカン」が救う！
沖縄タイムス社傘下のタイムスアドネクストが、膝関節の動きを改善し、肌の弾力を維持する、その2つの機能を備えた機能性表示食品「あおもりプロテオグリカン」の販売を開始しました。加齢とともに減少するプロテオグリカンを補給することで、健康的な毎日をサポートします。
プロテオグリカンとは？なぜ必要なのか？
プロテオグリカンは、私たちの体にある軟骨や皮膚に多く含まれる成分です。関節のクッションの役割を果たし、肌のハリや弾力を保つために重要な役割を担っています。しかし、年齢を重ねるごとに体内のプロテオグリカンは減少していくため、積極的に外部から補給することが推奨されています。
高価だったプロテオグリカンが手軽に！弘前大学の画期的な技術
これまで、プロテオグリカンは抽出・製造が非常に難しく、わずか1gあたり数千万円という高価なものでした。しかし、青森県弘前大学の研究チームが、鮭の鼻軟骨と酢を使用した、革新的な安価な抽出・製造技術を開発しました。この技術により、より多くの人がプロテオグリカンを摂取できるようになり、健康維持への貢献が期待されています。
「あおもりプロテオグリカン」の魅力
- 膝関節の動きを改善：関節の痛みを軽減し、歩行をサポートします。
- 肌の弾力とハリを維持：肌の老化を防ぎ、若々しい美しさを保ちます。
- 弘前大学の技術：安価で高品質なプロテオグリカンを摂取できます。
機能性表示食品とは？
機能性表示食品とは、特定の健康効果が科学的に認められた食品のことです。「あおもりプロテオグリカン」は、これらのエビデンスに基づき、膝関節の動きの改善、肌弾力を維持し肌の健康に役立つという機能を表示しています。
